Alternativ
De som finner gurkmejan besk kan testa att hälla den i ett glas kokhett vatten, ha i en rejäl sked honung, kanel, kardemumma och ganska mycket citron. Gurkmejan löser inte upp sig men den tappar den beska smaken.
Dos: 1 tesked gurkmeja.
Den som inte gillar drycken alls får hitta alternativ som t.ex. Emmas soppa.
Uppfriskande isgurkmejasaft kombinerar gurkmeja med färsk citron och naturliga sötma för en läcker sommardrink.
Prep tid: 5 minuter
Kok tid: 5 minuter
Ingredienser:
2 dl vatten
1,5 kopp is
½ dl färsk citronsaft (eller pressa 2-3 citroner)
1-2 teskedar gurkmejapulver
½ tsk steviadroppar
En liten nypa svartpeppar (ökar fördelarna med gurkmeja)
Instruktioner:
Blanda alla ingredienser i en höghastighetsblandare och blanda i 60 sekunder.
Låt vila i ca 30 sekunder innan du häller upp.
Tips ifrån en äldre medlem till den som vill göra kokosmjölk själv:
“Har ni en blender kan ni göra egen kokosmjölk. Ta en påse riven cocos, häll i blendern, tillsätt 7 dl vatten, mixa och sila. Ännu bättre är att slå på kokande vatten över 1 påse riven kokos, låt dra ca 30 min.
Mixa och sila sen.
Tillsätt alltid lite kokosolja i mjölken.
Blir billigt och utan
tillsatser.”
Hur mycket kan man ta på en dag?
Här i skolan rekommenderas en tesked pasta varje dygn. Börja försiktigt med 10% av dosen. Överdosera inte.
Gurkmeja ska inte tas samtidigt som mediciner som reducerar magsafter utan att du först talar med den som gett dig medicinen. Läs mer om fler mediciner samt sjukdomar som inte kan kombineras med gurkmejan.
Vad händer då man dricker Guldmjölk? (Eng text)
Hur identifierar man en bra gurkmeja? (Eng text)
Det här är vad som händer i kroppen (Eng text)